Малина полезные свойства | Малина и аспирин содержат одно вещество

Приветствую вас, уважаемые гости сайта! Малина полезные свойства которой известны как жаропонижающие, способна избавить вас от высокой температуры во время простуды. И это сходство с известным всем аспирином — не основное ее достоинство. Она также содержит один из сильнейших антиоксидантов, который отодвигает процессы старения!

Малина полезные свойства

Какова польза малины, и сколько можно съедать в день? Кому она противопоказана? В конце статьи я дам ценный совет, как легко очистить ее от личинок, не перебирая каждую ягоду!

Краткий экскурс:

Ягоды многолетнего полукустарника, из которого произрастают двухгодичные надземные прямостоячие стебли высотой до 80-120 см. Как и ягода морошка, малина представляет собой сложный плод, состоящий из многочисленных сочных долек-костянок, в каждой из которых есть твердая косточка. Сама ягода сидит на коническом цветоложе, поддерживаемом небольшой чашечкой.

raspberries-3

Стоит отметить, что лесная ягода малина обладает более сильным ароматом, содержит больше органических кислот и сахаров, а значит, обладает лучшими целебными свойствами в отличие от своих культурных собратьев. Тем не менее,  последние имеют пару преимуществ, о которых вы узнаете чуть позже.

Какого витамина больше всего содержит?

Отличается высоким содержанием витамина «С» — 30 мг на 100 г, что составляет почти половину от суточной потребности человека в этом витамине. Этот факт связан с наличием в ней различных органических кислот, таких как: лимонная, яблочная, винная, муравьиная и другие.

raspberries-5

В чем сходство малины и аспирина?

Одним из самых важных свойств малины является содержание в ней природного салицилата в виде салициловой кислоты. Причем известно, что в культурных сортах малины именно этого вещества значительно больше! В этом и есть ее ключевое сходство с аспирином!

Благодаря природным салицилатам, содержащимся в малине, она обладает болеутоляющим и жаропонижающим, потогонным действием, и при этом не раздражает слизистую желудка в отличие от аспирина.

raspberries-7

Какой сильнейший антиоксидант содержит?

Не отходя далеко от полезных кислот, стоит отметить присутствие в малине эллаговой кислоты – сильнейшего антиоксиданта! Эллаговая кислота, принадлежащая к классу дубильных веществ, понижает кровяное давление и обладает кровоостанавливающим свойством. Антиоксидантная активность эллаговой кислоты бережет здоровье сердца и сосудов, и позволяет надолго сохранить молодость кожи.

Какие витамины в ней также присутствуют?

Нельзя не упомянуть и про другие витамины, содержание которых сотые доли миллиграмм-процента – прямо скажем, довольно небольшое. Среди них:  «В1», «В2», «В6», «Е» и каротин.

raspberries-9

Какие минералы содержит малина?

Малина содержит 87% воды, калорийность примерно 50 кКал на 100 г. Из микроэлементов малина содержит: калий (220 мг на 100 г), магний (22 мг на 100 г), натрий (19 мг на 100 г), кальций (40 мг на 100 г), фосфор и железо (37 мг и 1,6 мг на 100 г). Благодаря сочетанию железа и фолиевой кислоты, которой в малине порядка 26 мкг на 100 г – это примерно 6% от суточной потребности, позволяет использовать малину при нарушении кроветворения.

Что придает малине насыщенный красный цвет?

В ней также содержатся флавоноиды (антоцианы и катехины) – они то и дают ягоде насыщенный красный цвет. Флавоноиды обладают противомикробным действием, предотвращая быстрый рост некоторых бактерий, одни из которых, например, вызывают синдром раздраженного кишечника. Кумарины – еще одни вещества, содержащиеся в малине – нормализуют уровень свертываемости крови.

raspberries-11

 

Какие еще лечебные свойства можно отметить?

Улучшает функцию желудка за счет большого содержания органических кислот (улучшает аппетит); является антисептическим, противовоспалительным, болеутолящим и жаропонижащим средством за счет содержания салициловой кислоты и флавоноидов.

За счет большого содержания пищевых волокон, снижает уровень холестерина в крови, что в свою очередь снижает риск развития атеросклероза. Ее дают при кашле, ангине, гипертонической болезни. Против гриппа, при болях в суставах, хроническом ревматизме, готовят потогонный и обезболивающий чай из сушеных ягод малины.

raspberries-13

Помимо самих ягод в лечебных целях используют также настои листьев и отвары из листьев малины. Малина – это полезный продукт, данный природой! Невозможно представить полноценным здоровое питание без употребления малины.

Как и всегда мера должна быть, и поэтому есть малину рекомендуется не более 3-х ст.ложек в день. Не рекомендуется есть малину больным нефритом и подагрой в больших количествах, так как в малине содержатся пурины. Однако нужно учесть, что кусочек печенки или ливерной колбасы содержит пуринов 2 раза больше, чем 1 кг малины. Также следует помнить, что отвар из листьев малины противопоказан беременным женщинам – это усиливает тонус матки.

желтая малина

черная малинаЭто интересно:

  •  При термической обработке малина теряет часть своих полезных свойств: будь это варенье или просто чай с малиной. Это означает, что свежая ягода гораздо полезнее! Но есть один интересный факт: крутой кипяток и вода 30 градусов разрушают витамин «С» в меньшей степени, чем вода теплая.
  • Чтобы избавиться от червячков в малине, нужно обработать ее 1-2% раствором поваренной соли (2 г соли на 100 мл воды) в течение 7 минут. Личинки всплывают наверх, их удаляют , а ягоды промывают водой.
  • Малина бывает желтого и черного цвета. Желтая малина – это подмеченное и размноженное человеком мутационное изменение красной малины («Желтый гигант», «Росяница»и другие). Черная малина – сорт одного из видов, распространенного в Северной Америке («Кумберленд», «Бристоль» и другие).
  • Ближайшие родственники малины – яжевика, морошка, книженика и костяника. Все они принадлежат к семейству Rosaceae рода Rubus.
  • Вот, пожалуй, и все на этом. Спасибо за внимание! Большая просьба к вам поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу. Это улучшит работу сайта.

    Увидимся на страницах сайта о здоровом питании и полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь вы знаете какие полезные свойства малина содержит!

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    trawolta.ru
    Комментариев: 0
    1. perhileze

      Ваш комментарий ожидает проверки.

      Изображения (Москва) Azartplay бонус код 9 мая. Представляем вам игровой автомат Резидент. Компания Novomatic успешно создает игровые автоматы на все темы, которые пользуются популярностью у игроков. Наконец, в левом нижнем углу экрана игрока ждут два переключателя. Fairy Land 2 Always azartplay бонус код 9 мая Hot The Money Game Lucky Lady’s Charm Deluxe. Но в России azartplay бонус код 9 мая из-за запрета игорного бизнеса поклонникам азартных развлечений приходится посещать не настоящие игорные заведения, там нет настоящих крупье. Игровой Автомат Резидент Играть Бесплатно Без Регистрации. Это программное обеспечение, разработанное Microgaming, обеспечивает быструю загрузку всех автоматов и стабильную работу без зависаний, разрывов и мелбет ошибок. Он зависит от количества совпадающих символов в линейке, чем их больше, тем лучше. Терминалы пополнения Киви кошелька можно встретить практически на каждом. Чем Микрогейминг заслужили такие лавры. Мистер Джонас знал все это, чаще плачут, они легкоранимы,для них создаются специальные бильярдные клубы.

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: