Вишня полезные свойства | И чем опасны компоты с косточкой

Приветствую вас, уважаемые гости сайта! Вишня полезные свойства которой многие не знают, широко известна по всему миру, и даже некоторые страны считают ее своим национальным деревом (как например, Япония). Прочитав статью от начала до конца, вы узнаете, в чем заключается польза этих ягод, какие витамины и ценные вещества они содержат. Вы также узнаете, чем могут быть опасны вишневые компоты с косточкой при длительном хранении?! А в конце статьи у меня есть для вас кое-что интересное!

Вишня полезные свойства

Краткий экскурс:

В христианской традиции принято считать этот плод символом жизни и радости – ее даже иногда называют райской ягодой. У японцев вишня символизирует весеннее цветение, надежду и юность, и по сей день занимает в их культуре центральное место (цветущая Сакура). На Украине вишня также всем очень полюбилась – вишневый сад в их песнях это любимое местопребывание девушек.

cherry-5 

Вишня и вишневый сок полезны для пищеварения?

Доказано, что употребление свежих вишневых ягод регулирует деятельность кишечника, улучшает аппетит – это все благодаря содержанию пектиновых веществ (11мг%), что также способствует выведение шлаков из организма. Мякоть вишни облегчает переваривание животных белков и жиров, а сам вишневый сок — бактерицидный, т.е. и сама мякоть и сок губительно действуют на грибковую флору, различные гноеродные инфекции и дизентерии (известно, что при употреблении вишневого сока гибель кишечной палочки наступает уже по истечении одного часа). В этом ее бактерицидные свойства схожи с полезными свойствами чеснока и хрена.

cherry-3

Какие витамины и минеральные вещества содержит?

Она богата легко усвояемыми углеводами (сахароза(0,5%) и фруктоза(15мг%)), витаминами А (0,55мг%), С (15мг%), РР (0,4мг%), Е(1мг%),а также клетчатка и органические кислоты. Не стоит забывать также и про наличие минеральных веществ, в 100 г – меди (1мг), калий (256мг), железо (до 3мг) и магний (26мг).

Чем может быть полезна свежая вишня с молоком?

В народе используют водный настой вишни как жаропонижающий напиток при простуде. Диетологами установлено, что свежая вишня с молоком полезна при артритах, а также благодаря своему бактерицидному действию помогают при стоматитах и воспалениях полости рта вишневые сиропы и варенья.

cherry-7

Вишня помогает поддерживать низкий уровень сахара в крови?

Свежий вишневый сок улучшает обмен веществ, помогает при заболеваниях печени, почек, легких и даже при сахарном диабете. Совсем недавно химики обнаружили в ней вещества, которые помогают поддерживать низкий уровень глюкозы в крови, что очень важно для диабетиков! (самым лучшим средством по этому вопросу считается стевия)

Как используют в народной медицине?

В народной медицине даже ходят слухи, что вишня полезна для центральной нервной системы, раньше лекари прописывали отвары из вишни от падучей (так называлась эпилепсия) и при других нервных расстройствах.  Даже отвары из плодоножек используются в народной медицине, они помогают при диатезе и заболеваниях суставов. А листья вишни иногда добавляют к байховому чаю, они обладают кровоостанавливающим и противовоспалительным действием. Она также полезна в косметических целях для жирной кожи.

cherry-9

Чем могут быть опасны вишневые компоты?

Будьте осторожны: в косточках содержится вещество, которое при распаде синтезирует синильную кислоту – она ядовита, поэтому компоты и варенья из вишни с косточкой при длительном хранении лучше не есть.

Немного истории:

Родина вишни город Керасунд на берегу Черного моря. Именно оттуда полководец из Рима Лукулл в 608 г.д.н.э. вывез плоды в Италию и способствовал их распространению по Европе. В России она культивируется со времен Киевской Руси.

Это интересно:  

  • Советский союз когда-то не только занимал 1-ое место в мире по выращиванию вишни, но и имел почти половину мировых площадей и посадок!  
  • “Вишневый сад” – театральный символ России, вареники с вишнями — визитная карточка Украины, ну а цветущая сакура как я уже говорил напоминает о Японии.
  •  По разным источникам насчитывается около 200 видов вишни.
  • А вы видели в жизни Шрека и Фиону?

    шрек0Мне кажется, что нет такого человека, который бы не смотрел мегапопулярный во всех возрастных группах мультфильм «Шрек». Но вот таких, кто был очевидцем свадьбы Шрека и Фионы во плоти — точно не много. Оказывается, в провинциальном английском городке Кингзуинфорд, затейлевые молодожены: 39-летний Нейтан и 44-летняя Аманда — сыграли свадьбу в костюмах Шрека и Фионы. Соответственно и гости пришли в костюмах героев из мультфильма. Не повезло тому, кто выбрал костюм пряника — ведь там головы с лицом не увидеть. Потом будут спрашивать: а это что за пряник там с вами? :-)Мне кажется, что нет такого человека, который бы не смотрел мегапопулярный во всех возрастных группах мультфильм «Шрек». Но вот таких, кто был очевидцем свадьбы Шрека и Фионы во плоти — точно не много. Оказывается, в провинциальном английском городке Кингзуинфорд, затейлевые молодожены: 39-летний Нейтан и 44-летняя Аманда — сыграли свадьбу в костюмах Шрека и Фионы. Соответственно и гости пришли в костюмах героев из мультфильма. Не повезло тому, кто выбрал костюм пряника — ведь там головы с лицом не увидеть. Потом будут спрашивать: а это что за пряник там с вами? Cмешно, но как говорят молодожены, такой карнавал они затеяли в знак поддержки людей во всем мире в борьбе с раком. Молодцы — чего уж тут сказать!

    Вот, пожалуй, и все на этом. Всем спасибо за внимание! Большая просьба к вам поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу. Это улучшит работу сайта.

    Увидимся на страницах сайта о здоровом питании и полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь вы знаете какие полезные свойства вишня содержит!

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    trawolta.ru
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: