Приветствую вас, уважаемые гости моего блога! Авокадо полезные свойства которого вы очень скоро узнаете – сам по себе интересный для Россиян фрукт: во-первых, он экзотический, во-вторых, название необычное. Чем он полезен, какие вещества содержит, как правильно почистить, а также, кто сегодня является крупнейшим производителем этого фрукта — все это читайте в статье. В конце статьи я вам расскажу про самый необычный цвет глаз, который встречается у людей — фиолетовый!
Краткий экскурс:
Авокадо – это плоды вечнозеленого древесного растения, произрастающего в тропических и субтропических странах. Деревья авокадо за 10 лет могут достигнуть высоты более 7м. Плоды авокадо напоминают по форме грушу, и имеют массу от 50 до 400 грамм в зависимости от сорта. Кожура, цветом темно-зеленая, коричневая, черная, желтая — в зависимости от сорта опять же – легко отделяется от мякоти. Кожура составляет 15% массы плода.
Мякоть обычно желтоватой окраски, свежесорванного плода твердая, и во время хранения становится мягкой и маслянистой. 20% массы плода занимает семя, покрытое двойной оболочкой: тонкой и плотной снаружи, рыхлой — внутри. В России авокадо не столь популярен, однако многие считают его важнейшим продуктом здорового питания! И в чем-то они правы!
Чем же он полезен?
В первую очередь авокадо ценится за высокое содержание жирного масла (до 25% от массы плода) полиненасыщенные жирные кислоты, белков (1,2%), минеральных солей: кальций, фосфор, железо и другие (все вместе 1,3%), витамины: витаминов: А, В2, В3, В6, К, РР и других полезных веществ. Конечно же, есть нужно только мякоть. Косточка что внутри и кожура несъедобны, ими можно отравиться.
Рекомендую вам посмотреть видео о том, как правильно почистить авокадо:
Какими именно лечебными свойствами обладает?
Плоды авокадо обладают разнообразными лечебными свойствами. О них в России известно не так уж много (вот в Мексике да), но то, что известно я обязательно вам сейчас расскажу.
Во-первых, за счет высокого содержания полиненасыщенных легкоусваиваемых жиров (которых также много в полезных маслах), авокадо полезен при повышенном давлении – т.е. для профилактики и лечения гипертонии. Также известно, что авокадо полезен при анемии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастритах с недостатком секреторной функции. То, что плоды очень калорийны, вы, наверное, уже догадались по содержанию жиров и белков. По калорийности они превосходят яйца и даже мясо!
Немного истории:
Родина авокадо Южная Америка, там они выращивались с давнего времени. Благодаря своей нежной мякоти и приятным вкусовым качествам авокадо распространилось и стало популярно по всему миру. Кроме того фрукт экзотический и красивый, по своему типажу, кстати, схож с манго, который также родом с Индии!
Это интересно:
1) Вы, наверное, уже догадались, почему авокадо называют в Индии «коровой для бедняков»? Правильно, из-за калорийности и высокого содержания полиненасыщенных жиров, полезных для организма. Кроме того, Корова у них священное животное. Вот такая у них честь авокадо. 2) Мексика сегодня является не только Родиной этого экзотического фрукта, но и лидером по его производству – 1231 тыс. тонн/год, статистика на 2009 г. 3) Сбор плодов с одного дерева – 150-200 штук (у крупноплодных), 400-500 штук – у мелкоплодных.
Самый необычный цвет глаз: фиолетовые глазки.
Друзья, вообщем я совсем недавно узнал про такой цвет глаз, и меня это настолько поразило что прямо нет слов. Они очень красивые! Правда 7% людей, у которых фиолетовые глаза, страдают сердечными заболеваниями. Это, конечно, очень печально, но такая плата за красоту (да лучше бы ее не было). Что интересно при рождении такие люди имеют обычный цвет глаз: серый или синий — а через 6 месяцев он становится фиолетовым. Причем в период полового созревания цвет глаз становится насыщенней: темно-фиолетовый или фиолетово-синий — и остается таким уже навсегда. Название генетической мутации, которой подверглись такие люди, также изящное: «Происхождение Александрии». Даже и не знаю, завидовать им или нет. Есть риск попасть в те 7%.
Вот, пожалуй, и все на этом. Всем спасибо за внимание! Большая просьба к вам поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу. Это улучшит работу сайта.
Увидимся на страницах сайта о здоровом питании и полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь вы знаете какие полезные свойства авокадо содержит!
