Приветствую вас, дорогие друзья! А вы знаете, что первый лимонад был приготовлен из подслащенной воды и долек лимона, и отсюда получил свое название «лимонад»! Лимон полезные свойства которого вы узнаете из этой статьи, придает подслащенной воде не только бодрящий вкус и аромат! Помимо этого он делает ее полезнее! В этой статье вы узнаете все о пользе лимона, что есть особенного в нем, и чем он отличается от остальных цитрусовых. Вы также узнаете, как очистить микроволновую печь с помощью лимона, и как он поможет вам бросить курить.
Краткий экскурс:
Плоды вечнозеленого лимонного дерева высотой 3-7 метров с раскидистой или пирамидальной кроной. Плоды как правило 4-5 см в диаметре и 4-7 см в длину – имеют кожуру сверху желтую, внутри белую, плотно
приросшую к мякоти. Кожура составляет 20-40% плода -это зависит от возраста, предпочтительнее лимоны с более тонкой кожурой.
В чем отличие его от других цитрусовых?
Начнем с химического состава, который определяет специфику этого ярко желтого фрукта. По своему составу лимон значительно отличается от такового других представителей цитрусовых. Во-первых, в нем меньше сахара – порядка 3 % — и больше органических кислот (7-8%). Органические кислоты представлены в основном лимонной кислотой (6-7%) – и это одна из особенностей этого фрукта, определяющей его полезные свойства!
Чем полезна лимонная кислота?
Лимонная кислота наряду с яблочной и янтарной (которых много в яблоках) играет важную роль в обмене веществ. Помимо этого она обладает противомикробным и противоглистным действием – в лимонно-кислой среде гибнут стрептококки, которые являются основными возбудителями различных инфекций.
В народной медицине лимонный сироп и лимонный сок известен как хорошее средство от глистов. Лимонная кислота также способна растворять мочевую кислоту и ее отложения в суставах и хрящах, что показано людям при подагре.
Какие еще полезные вещества содержит?
Следующей особенностью является наличие витамина «С», которого больше, чем в апельсинах и мандаринах (кстати очень много витамина «С» и в болгарском перце). Количество витамина «С» разнится от сорта к сорту. Так, например, в соке украинских сортов Мейера этого витамина порядка 53 мг на 100 г, в новогрузинских – 80 мг на 100 г, в кавказских лимонах – 65-140 мг на 100 г, а в комнатных лимонах сорта Павловский — 44 мг на 100 г.
Пару слов о пользе витамина «С»:
Известно, что витамин «С» — один из сильнейших антиоксидантов, и насыщенность в нем организма ускоряет заживление ран, переломов костей, легче поддается терапии различные заболевания, в том числе нарушение минерального обмена. Важно отметит, что витамин «С» присутствует в лимоне не один, а вместе с флавоноидами, обладающими, так называемой P-витаминной активностью (т.е. нормализуют давление, делают сосуды более гибкими и эластичными, нормализуют сердечный ритм). Это гармоничное сочетание – витамина «С» и флавоноидов – повышает трудоспособность человека, его тонус, облегчает течение многих болезней и предупреждает раннее появление склероза.
Стоит отметить и наличие в лимонах, но в меньших количествах, следующих витаминов: В1, В2, и РР. Благодаря своей специфике, этот фрукт имеет целый ряд применений при лечении и профилактике различных заболеваний.
Важно предостеречь людей с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, с гастритами – для них употребление лимона противопоказано, так как это может обострить заболевание.
Лимон против курения, а вы?
Существовал недавний миф о том, что аскорбиновая кислота (витамин «С»), попадая в организм курильщика, вступает в реакцию с накопившемся там веществом – кадмием, и вызывает токсические эффекты, вызывая отвращение от сигарет. На самом деле все гораздо проще: регулярное употребление лимонного сока облегчает отвыкание от табака, при очередном приступе «покурить», достаточно прополоскать рот соком лимона, разбавленным на 50% с водой, как желание «покурить» становится бесконечно малой величиной.
Как почистить СВЧ-печь с помощью желтого фрукта?
Известно много различных применений лимонного сока в хозяйстве: дезинфекция бытовых предметов (например, кухонное ведро – это к тому же убьет неприятный запах ), очистка раковин, использование в качестве моющего средства при уборке и т.д. Еще один очень полезный рецепт для тех, у кого есть микроволновая печь и кто забывает накрывать разогреваемую пищу специальным колпаком, в результате ее невероятно сложно отмыть. В запачканную изнутри СВЧ-печь положите миску с водой и с цедрой лимона. Установите максимальный по мощности режим и включите на 5 минут. После этого останется лишь вытереть пятна влажной тряпкой.
Это интересно: 1) О сильном антимикробном и антисептическом действии лимона знали еще древние египтяне. Так при укусах змей, они разрезали фрукт пополам: одну половину прикладывали к месту укуса, другую – сосали – и действие яда проходило! Также известно, что преступники, осужденные тираном Клеархом на смерть через укус змеи, спасались тем, что перед казнью съедали лимоны. 2) Любопытно, что г. Павлов-на-Оке Нижегородской области стал центром распространения комнатной культуры этого фрукта, известного под названием Павловского лимона. 3) Лимонная кислота, которой в лимоне так много – составная часть всем известного препарата «Цитрамона», применяемого при головной боли и простудах.
Вот и все, что я вам хотел рассказать по теме. Кстати, думаю скоро выпустить очень интересный курс и запустить продажы необычных полезных продуктов, типа гриба рейши, чаги, стевии, ну и другие. Так что заходите в гости! Кстати, сижу сейчас, дописываю статью, и слышу как кот пытается открыть дверь в мою комнату, прыгая на ручку :-). Прямо ломится )). Ладно пойду ему открою дверь). Вот такой он у нас симпотяга:
Всем большое спасибо за внимание. У меня еще одна просьба к вам — поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу. Это улучшит работу сайта.
Увидимся на страницах сайта о здоровом питании и полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь вы знаете какие полезные свойства лимон содержит!
