TRAWOLTA.RU
Купить здесь баннер
 
Дек
15

Тыквенная каша с пшеном. Как правильно выбрать главный ингредиент?!

Автор: Антон Романчук; / Просмотров: 412

Нежная и ароматная тыквенная каша с пшеном – как правило, фаворит осеннего сезона. Однако, как ее вкусно приготовить знают не все. Поэтому мы хотим поделиться с вами самым лучшим рецептом данного полезного блюда, которое, безусловно, порадует абсолютно всех, даже кто не совсем любит яркий овощ. Ведь тыква в сочетании с крупой формирует потрясающе насыщенный и роскошный вкус.

Тыквенная каша

В этом блюде, как и многих других, также имеются свои секреты и тонкости приготовления, которые надо соблюдать, чтобы каша получилась превосходной. Итак, овощ должен быть хорошо спелый и со сладкой мякотью, тогда плод будет быстрее развариваться. Отличить его можно по хорошо высушенной плодоножке. Приобретая тыкву кусочком, можно попробовать ее семечку. Зрелый плод имеет семечки полные, сладкие и хрустящие. Подсохшее семя говорит, что плод разрезан был уже давно, от чего потерял достаточное количество влаги и полезных свойств.

Доводить до готовности овощ следует перед закладкой крупы, поскольку тыква варится дольше пшена. Для получения однородной структуры блюда, его следует готовить не меньше 30 минут. Проверить готовность тыквы, можно надавив на нее ложкой — овощ разминается, значит, готов.

Ингредиенты:

tykvennaja-kasha_2

Приготовление:

Тыкву очистите от жесткой кожуры, нарежьте кусочками, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на плиту на полчаса. Через 15 минут варки добавьте немного соли.

тыквенная каша с пшеном

 

Спустя 30 минут попробуйте тыкву ножом, если она мягкая, а при надавливании разваливается, значит готова. Тогда слейте с кастрюли всю жидкость, а овощ потолките толкушкой или измельчите блендером. Хотя некоторые хозяйки тыкву режут мелкими кусочками размером около 1 см. Но это уже дело вкуса, и подобрать для себя лучший вариант можно только путем экспериментов.

tykvennaja-kasha_4

Наша тыквенная каша готовится с пшеном. Поэтому пшено переберите, чтобы в нем не было камешек. После очень хорошо помойте, положите в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:2 (пшено:вода) и поставьте на плиту вариться на 15 минут.

как приготовить тыквенную кашу

Когда пшено впитает в себя всю жидкость, значит оно готово. Если оно будет не доварено, ничего страшного. Оно дойдет до готовности во время приготовления каши.

tykvennaja-kasha_6

Теперь соедините все продукты. В кастрюлю к измельченной тыкве добавьте отваренное пшено, положите соль и сахар.

tykvennaja-kasha_7

Залейте все продукты молоком, перемешайте и поставьте кастрюлю на плиту. Доведите молоко до кипения, убавьте температуру до самой маленькой и томите кашу под закрытой крышкой около 10 минут.

tykvennaja-kasha_8

Подавать блюдо можно как в горячем, так и охлажденном виде. Кстати, по такому же рецепту ее можно готовить с разными крупами, например, с рисом, кукурузной крупой и даже овсяными хлопьями.

tykvennaja-kasha_9

Спасибо за внимание! Теперь и вы знаете как просто готовится тыквенная каша.

Если статья ответила на ваш вопрос — отблагодарите автора — поделитесь информацией в сети

P.s. А также информацию о конкурсах, где вы можете выиграть полезные продукты: чага, гриб рейши, стевия и т.д. Активные комментаторы получат денежный приз на телефон!

Хотите получать новости этого блога почтой?

P.s. А также информацию о конкурсах, где вы можете выиграть полезные продукты: чага, гриб рейши, стевия и т.д. Активные комментаторы получат денежный приз на телефон!

Комментировать через ВКонтакте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ПОДАРОК КАЖДОМУ КОММЕНТАТОРУ!

Как прожить до 100 лет?!

СЕКРЕТЫ ДОЛГОЙ ЖИЗНИ2

!!!!!!!!секретная информация!!!!!!!!





группа «Паразиты» width=
Все права защищены © 2017 TRAWOLTA.RU. Польза натуральных продуктов и здоровое питание