Приветствую вас, дорогие друзья! Имбирь полезные свойства которого заключаются в выраженной противоопухолевой и антиоксидантной активности, способен также помочь при простуде и даже при головной боли! Вы будете поражены, какой это поистине уникальный продукт, один из самых ценных продуктов, что есть на Земле! Он помогает справиться со многими болезнями, а последние научные исследования доказали, что его можно применять даже для лечения рака! В конце статьи, я расскажу вам, почему Японцы самая долгоживушая нация!
Краткий экскурс:
Имбирь – это многолетнее травянистое растение. Его побеги достигают 1–2 м в длину, чем-то похожи на камыш и имеют заостренные остроконечные листья. Цветки имбиря похожи на орхидеи, собранные в колосовидные соцветия фиолетово-бурого или желто-бурого цвета. А его обширная корневая система – это как раз то, что нам нужно! В ней-то вся и польза, о которой пойдет речь дальше.
Чем объясняется его польза?
Невозможно представить полноценным здоровое питание без употребления этого корешка. Ведь в нем целый ряд полезных веществ, позволяющих укрепить ваше здоровье и продлить вам молодость! В нем содержатся: клетчатка (5,9 г на 100 г), углеводы (71 г на 100 г), натуральные растительные жиры (5,9 г на 100 г), белки (9,2 г на 100 г), образованные из незаменимых аминокислот: треонин, триптофан, лизин, фенилаланин, метионин, валин и другие. Он также содержит смолы, эфирные масла, фенолы, витамины и минералы!
Какие действующие вещества, а также витамины и минералы в нем есть?
Из витаминов: А, В1 (оба примерно по 0,015 мг на 100 г), чуть больше витамина В2 (0,19 мг на 100 г), и достаточно много витамина С и В3 (12 и 5,2 мг на 100 г соответственно). Из минералов преобладает Mg, F (фосфор), Ca ( соответственно 184, 148 и 116 мг на 100 г), и есть также натрий, железо, цинк и калий — по убыванию.
Кстати, именно эфирные масла придают ему такой приятный аромат: их около 2-3%! А жгучий вкус пряности придает фенолоподобное вещество гингерол — 1,5 %!
Также среди основных компонентов имбиря выделяют: цингиберен, или зингиберен (около 70 %) – это уже главные компоненты эфирного масла – далее: крахмал (4 %), камфен, линалоол, гингерин, фелландрен, бисаболен, борнеол, цитраль, цинеол! Вот, пожалуй, и все по составу! На сегодня химии хватит – перейдем к более интересной части и узнаем:
Какие лечебными эффектами он обладает?
Никакая другая пряность не обладает таким удачным сочетанием полезных и вкусовых свойств! Часть полезных свойств имбиря схожа со свойствами чеснока, а часть с женьшенем!
✓ Имбирь характеризуется противовоспалительным, ранозаживляющим, болеутоляющим, спазмолитическим и бактерицидным свойствами. Обладает желчегонным, потогонным, глистогонным (противопаразитарным) — он хорошо защищает от паразитов!
✓ Имбирь – сильнейший антиоксидант!Он задерживает процессы старения и укрепляет иммунитет! Кстати, по поводу причин старения очень информативно я написал в статье как сохранить молодость. Обязательно почитайте.
✓Имбирь – хорошее тонизирующее средство, полезно как при умственной, так и при эмоциональной и физической усталости. Помогает избавиться от стресса и восстановить силы.
✓Улучшает секрецию желудка, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока! Именно поэтому пища приправленная имбирем гораздо легче усваивается! Он также эффективен при несварении, вздутии, отрыжке и язвенной болезни желудка.
✓ Имбирь – отличное средство от зашлакованности и токсинов: выводит из организма пищевые отходы, отравляющие его! Имбирь также употребляют для нейтрализации животных и грибных ядов – бактерицидное действие, — при кишечных, почечных, желчных коликах.
✓ Эффективен при простудных заболеваниях: кашле, застойных явлениях в легких, обладает отхаркивающим действием, синусите, помогает при боли в горле. Хороший эффект дает согревающий имбирный чай!
✓ Имбирный корень при кожных заболеваниях, а также аллергии.
✓ Имбирь обладает свойством уменьшать головные, суставные, ревматические и мышечные боли. Фармацевтические промышленность даже выпускает препараты из вытяжки имбиря для лечения артрита.
✓ Имбирь полезные свойства свои приберег и для мужчин! Если ежедневно принимать имбирный порошок с медом, запивая его чаем, забудьте о мужских проблемах. Кроме того, что имбирь повышает потенцию, он еще помогает вылечить простатит.
✓ Имбирь улучшает обмен веществ, и потому для похудения имбирь используется довольно широко!
✓ Снижает уровень холестерина в крови, способствуя здоровью сердечно-сосудистой системы и нормализации давления! Он также улучшает мозговое кровообращение и укрепляет сосуды. Поэтому его используют при изготовлении БАДов для лечения варикозного расширения вен. Помогает в лечении атеросклероза.
✓ Растение полезно также и для женщин! Облегчает судороги во время менструации, улучшает здоровье матки, а также лечит бесплодие. Кроме того сохраняет молодость и внешнюю привлекательность. Ах да, применяется при токсикозе у беременных. И с этим связано следующее полезное свойство имбиря!
✓ Помогает при морской болезни: снимает тошноту, избавляет от головокружения и слабости.
✓ Предотвращает развития злокачественных опухолей, в особенности рак поджелудочной железы!
✓ Рекомендуют употреблять при выпадении волос и перхоти, а также при плохом состоянии кожи: эффективен при угревой сыпи!
Немного истории: Имбирь известен уже очень давно, а вот на его вкусовые и лечебные свойства люди обратили внимание 3 тыс. лет назад. Родиной имбиря считается Индия! Именно финикийцы завезли его в Древний Египет. Арабские купцы начали завозить его в страны Западной Африки, тем самым способствуя его распространению и популярности! В нашей стране имбирь известен еще со времен Киевской Руси.
Это интересно: 1) В Китае имбирь считали афродизиаком, поэтому и переводимое с китайского языка его название – «мужественность».2) В старину на Руси славилось имбирное печенье, и благодаря пряному вкусу оно дало название новому кондитерскому изделию – пряникам.
СОВЕТ: Вы можете приятно освежить дыхание и одновременно избавиться от бактерий, пожевав имбирный корень после еды! А можно просто потереть кусочком имбиря зубы и десны, если вкус вам кажется сильно жгучим! Советую вам обязательно включить этот продукт в свой рацион здорового питания! А о том, как его приготовить – читайте в моих статьях, которые выйдут совсем скоро!
А теперь немного отвлечемся. И поговорим, почему же Японцы — самая долгоживущая нация во всем мире?
Да, это действительно так, друзья — в Японии живет самое большое количество всех долгожителей планеты! Еще 40 лет назад людей с возрастом 100 и более лет было не более сотни. Сегодня эта цифра порядка 20 000 человек! И в Японии проживают многие из этого числа! Почему же Японцы сегодня самые живучие? А все дело в исторически сложившихся стереотипах питания: японцы едят очень мало и в небольших количествах! А насколько известно, это самое главное правило здорового питания — никогда не переедать! Следующее, что важно сказать о культуре питания этой страны — они едят много морепродуктов, рыбы, риса и овощей! Они практически не едят сладкое, точнее у них это не принято: даже мороженное у них вы можете найти слабо соленым и пресным. Кроме того очень важной чертой является — очень малое потребление мясных продуктов и самого мяса! Как вы помните — мясо старит организм — научно доказанный факт! Вместо этого они употребляют чаще соевые продукты, как например, тофу, о котором я писал здесь. Так что — возьмите себе на заметку все эти моменты, и да победим вместе пенсионную систему! 
Да, это действительно так, друзья — в Японии живет самое большое количество всех долгожителей планеты! Еще 40 лет назад людей с возрастом 100 и более лет было не более сотни. Сегодня эта цифра порядка 20 000 человек! И в Японии проживают многие из этого числа! Почему же Японцы сегодня самые живучие? А все дело в исторически сложившихся стереотипах питания: японцы едят очень мало и в небольших количествах! А насколько известно, это самое главное правило здорового питания — никогда не переедать! Следующее, что важно сказать о культуре питания этой страны — они едят много морепродуктов, рыбы, риса и овощей! Они практически не едят сладкое, точнее у них это не принято: даже мороженное у них вы можете найти слабо соленым и пресным. Кроме того очень важной чертой является — очень малое потребление мясных продуктов и самого мяса! Как вы помните — мясо старит организм — научно доказанный факт! Вместо этого они употребляют чаще соевые продукты, как например, тофу, о котором я писал здесь. Так что — возьмите себе на заметку все эти моменты, и да победим вместе пенсионную систему!
Друзья, у меня для вас также есть очень хитрая сложная загадка! Попробуйте угадать правильный ответ. Итак, представьте, что перед вами две абсолютно одинаковых двери: одна дверь это дорога к счастью, другая — дорога к смерти. Эти двери охраняются двумя одинаковыми стражниками. При этом один из них все время говорит только правду, а второй всегда лжет. Но вы не знаете — кто есть кто. Вы можете задать только один вопрос любому из стражников. Внимание: какой вопрос нужно задать, чтобы не ошибиться с выбором двери? — Свой ответ пишите здесь в тексте сообщения. В теме сообщения укажите: ОТВЕТ НА ЗАГАДКУ. В конце месяца, один из тех умных счастливчиков, кто ПРАВИЛЬНО угадывает загадки на моем блоге, получит денежный приз на телефон!
На этом у меня все! Спасибо всем! Да кстати, скоро проведу интересный конкурс, в котором вы можете принять участие и выиграть разные полезные продукты от интернет-магазина здорового питания health-energy: полезная соль, антиоксидантный чаговый чай, самый лучший в мире натуральный сахарозаменитель (0 кКал) — стевия и многое другое! Будут и денежные призы! Чтобы не пропустить — подпишитесь на обновления блога (внизу).
Увидимся на страницах сайта о здоровом питании и полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь вы знаете какие полезные свойства имбирь содержит!
